Dailuaine 2006 SMWS 41.151 A sip of night
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Ex-Oloroso Sherry Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 다일루언 특유의 묵직한 맥아와 1st fill 올로로소 셰리에서 온 건포도, 다크초콜릿 향이 먼저 두드러진다. 팰럿은 15년 숙성 위로 60.1도의 강한 도수가 무화과, 볶은 커피, 향신료를 단단한 구조감으로 발전시킨다. 1st fill 올로로소가 더한 진한 셰리가 두꺼운 질감을 만든다. 피니시는 당밀과 가죽, 쌉쌀한 카카오가 길게 이어지며, 캐스크 스트렝스 셰리의 깊이가 또렷하게 남는다.
AI