Springbank 10-year-old Local Barley
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Local Barley |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | 70% Bourbon, 30% Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | West Backs Farm, Belgravia Barley |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
West Backs Farm, Belgravia Barley
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밝은 호박빛이 잔에 맑게 어린다. 캠벨타운 인근에서 자란 보리만 써서 만든 이 로컬 발리는 향에서부터 곡물의 존재가 뚜렷해 볶은 보리와 마른 건초, 옅은 훈연이 차례로 열린다. 버번과 셰리를 칠 대 삼으로 섞은 덕에 입안에서는 바닐라와 꿀이 먼저 오고 뒤이어 건포도와 소금기가 따라붙는다. 2007년 증류해 열 해를 보낸 이 보틀링의 여운은 곡물의 달큰함과 후추로 길게 남는다.
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