Dailuaine 1988 SMWS 41.56 Rabbit in soured cream sauce
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 벤린스 산자락 외딴 골짜기에 자리한 다일루안은 서늘하고 습한 풍토를 담는다. 1988년 증류해 24년을 리필 버번 호그스헤드에서 보낸 이 위스키는 옅은 황금빛을 띠며, 코에는 잘 익은 사과와 꿀, 가벼운 맥아 향이 단정하게 피어난다. 51.9도의 입안에는 바닐라와 시트러스, 보리 단맛이 또렷하게 번지며 균형이 단단하다. 여운은 달큰한 몰트와 옅은 오크가 깔끔하고 길게 이어지며 잔잔한 깊이를 남긴다.
AI