Dailuaine 1983 TMWC Single Cask selected by Stuart Nickerson
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | The Malt Whisky Company (TMWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead + Oloroso Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 코끝에 가져가면 다일유에인 1983이 32년의 세월과 올로로소 호그스헤드 피니시에서 끌어낸 마른 무화과, 흑설탕, 가죽 향이 솟아오른다. 잔을 흔들면 짙은 호박빛이 잔벽을 따라 풍성하게 흐른다. 한 모금을 머금으면 46.1도의 알코올이 부드럽게 입을 감싸고 다크 초콜릿, 시가 박스, 구운 견과가 따라온다. 더 몰트 위스키 컴퍼니의 손맛답게 셰리의 결이 입천장에 깊게 깃들어 있다. 삼킨 뒤 가죽과 향신료 잔향이 호흡 끝까지 이어진다.
AI