Dailuaine 2012 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Dechar/Rechar Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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디차 리차로 다시 구워 되살린 호그스헤드에서 9년을 보낸 숙성이 다일루안에 새 우드의 향을 입혔다. 갓 구운 캐스크 덕에 코에는 바닐라와 토피, 가벼운 캐러멜이 달콤하게 오른다. 입에서는 55.6도의 도수가 흑설탕과 구운 오크의 단맛을 단단하게 밀어 올리고 스페이사이드다운 보리의 고소함이 받친다. 짙은 호박빛을 지나 여운에는 토피와 구운 우드의 향이 길게 이어진다.
AI