Dailuaine 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
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과일향
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매콤한
견과류
허브
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시트러스
해양
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피트
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 1997년 호그스헤드에서 20년을 보낸 달유안의 고소한 보리와 잘 익은 사과, 가벼운 꿀 향이 명확하게 드러난다. 스페이사이드 몰트답게 시간이 지날수록 바닐라와 시트러스, 옅은 향신료가 발전한다. 팰럿은 46도의 부드러운 질감 위로 보리 단맛과 배, 가벼운 오크가 또렷한 구조감을 이룬다. 피니시는 고소한 곡물과 시트러스의 산미가 깔끔하게 이어지며 부드럽게 마무리된다.
AI