Dailuaine 1997 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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호그스헤드에서 23년을 보낸 숙성이 다일루언의 묵직한 골격을 부드럽게 익혀 놓았다. 1997년 증류된 이 시그나토리 보틀링은 향에서 잘 익은 사과와 보리 엿, 옅은 가죽의 향을 차근히 풀어낸다. 50.4도의 단단한 도수 위로 입에서는 꿀과 호두, 묵은 오크의 쌉쌀함이 균형 있게 발전한다. 짙은 황금빛 잔 끝으로 곡물의 단맛과 향신료의 여운이 또렷이 깃들어 있으며 오래 숙성된 스페이사이드의 깊이를 전한다.
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