Dailuaine 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향에서 가장 먼저 감지되는 것은 다일루안 특유의 진한 맥아와 구운 곡물이다. 호그스헤드에서 20년을 보낸 만큼 향은 구운 사과와 헤이즐넛, 바닐라로 발전한다. 46도의 팰럿은 견고한 보리 단맛 위로 마른 과일과 가벼운 향신료, 옅은 왁스가 맞물린다. 피니시는 곡물과 오크의 무게감이 안정적으로 이어진다. 묵직한 바디로 알려진 다일루안의 캐릭터가 단단하게 정리된 20년 숙성이다.
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