Dailuaine 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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맑은 황금빛이 잔 속에서 은은하게 빛난다. 호그스헤드에서 21년을 보낸 다일류안은 스페이사이드 특유의 묵직한 결로 잘 익은 사과와 보리, 옅은 가죽의 향을 차근히 쌓는다. 46도의 입질은 부드럽게 미끄러지며 꿀과 마른 과일, 약간의 향신료가 또렷이 흐른다. 시그나토리가 논칠필터로 담아낸 이 위스키는 화려함보다 무게감으로 승부하며, 여운에는 오크와 마른 과일의 단맛이 깊게 머문다.
AI