Dailuaine 1979 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향에서 진한 건포도와 구운 견과, 가죽이 곧게 솟아오른다. 셰리 버트에서 25년을 보낸 다일루안은 특유의 묵직한 캐릭터가 팰럿에서 말린 과일과 다크 토피, 정향으로 진하게 발전하며 51.4%의 도수가 풍미를 단단히 받친다. 오랜 셰리 숙성이 더한 가죽과 향신료가 복합성을 더한다. 피니시는 길고 따뜻하게 흑설탕과 마른 과일이 남는다. 셰리 숙성 스페이사이드의 진한 완성도가 분명한 보틀링이다.
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