Dailuaine 1975 Kb Celtic Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Kingsbury (Kb) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 50년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 41.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 데일웨인이 1975년에 채워 둔 호그스헤드 한 통이 무려 50년의 시간을 견디고 킹스버리의 켈틱 시리즈로 자리한다. 깊은 호박빛이 잔에 차분히 잠긴다. 향에서는 졸인 사과와 마른 보리, 옅은 향신료가 차례로 일어선다. 잔을 잠시 쉬게 하면 그 위로 옅은 가죽과 흰 꿀의 결이 한 켜 더 얹힌다. 41.9도의 부드러운 도수는 입안에서 흰 꿀과 견과, 옅은 가죽의 결을 펼쳐내고 두 번째 모금에서는 마른 무화과의 단맛이 또렷해진다. 마지막에는 오랜 시간의 흔적이 길게 머물며 50년이라는 세월의 결이 잔향에 깊이 응축된다.
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