Springbank 08-year-old 100% Pure Malt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | 100% Pure Malt |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Black label, brown glass, cork stopper |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Black label, brown glass, cork stopper
향미 프로필
테이스팅 노트
거의 색이 없는 백포도주빛이 잔에 얇게 남는다. 코를 대면 백묵과 퍼티, 오래된 금속 광택제의 마른 냄새가 먼저 열리고 뒤이어 라임과 기침약 같은 서늘한 약초 향이 번진다. 43도임에도 혀에 닿는 힘은 뜻밖에 단단해 구리와 각종 식용유, 가시금작화와 소나무 진의 맛이 겹친다. 여덟 해의 퓨어 몰트는 옛 스프링뱅크의 뼈대를 그대로 보여 주고 여운은 후추처럼 따끔하다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
It’s this style that recalls the late 70s UK 12yo from the glass bottle. All purity, minerals, waxes, putty, metal polish and chalky medicines. Lime, cough syrups, spearmint and sandalwood. There’s also these wee coastal and lemony qualities that nod into the future towards more contemporary Springbank styles. Considering this was probably distilled in the early 1960s I would say that’s a pretty impressive and resilient link of DNA. There a funny duality of fragility and fragrance alongside crispness and power about the nose. Compelling and very beautiful
restaurant 맛 (팔레트)
pow! Hugely impressive arrival. You would think it was above 46%. Mineralic, vegetal, copper, oily rags, tool boxes, hessian and various cooking oils. Notes of gorse, putty, anthracite and pine resin. Unusual and beautifully old school
timer 피니시
surprisingly long, warming, peppery, slightly bitter and herbal with these notes of marjoram and thyme