Springbank 08-year-old Ceramic Book Vol. I
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Ceramic Book I |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Black Book |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Black Book
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 타이거 밤 같은 약용 연고와 붕대, 요오드와 유칼립투스로 향의 방향이 명확하게 정해져 있다. 기름진 질감 위에 허브 추출물과 동물성 지방, 겨자유의 인상이 겹친다. 43도의 팰럿은 날카로운 약재와 광물유로 출발해 밀랍 먹인 캔버스와 바닷물, 절임 국물의 짠맛으로 발전한다. 천연 타르와 소금 감초가 뒤를 받치며 감칠맛이 강하다. 피니시는 길고 짜며 훈연한 올리브유와 그을음이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
extremely focussed on medical vapour rubs such as tiger balm, also medical embrocations, bandages, gauze, iodine and eucalyptus oils. Immensely fatty and full of many herbal extracts, mineral oils, animal fats, suet and mustard oil. Hugely charismatic distillate - if perhaps slightly lopsided towards these very precise medical aspects
restaurant 맛 (팔레트)
pin sharp medicines, mineral oils, waxed canvass, seawater, pickling juices, natural tar, salted liquorice and some pretty heavy umami paste flavours. Very savoury, herbal and medicinal
timer 피니시
long, salty, peaty, oily and with a lot of herbal bitters, soot and smoked olive oil