Springbank 08-year-old 100% Pure Malt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | 100% Pure Malt |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Black label, brown glass, cork stopper |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Black label, brown glass, cork stopper
향미 프로필
테이스팅 노트
백포도주처럼 옅은 빛이 잔에 맑게 고인다. 향은 광물과 밀랍, 퍼티와 금속 광택제 같은 마른 결로 열리고 그 사이에 라임과 스피어민트, 백단의 서늘한 기운이 스친다. 43도라는 도수가 믿기지 않을 만큼 입안은 힘이 있어 구리와 기름 먹은 헝겊, 소나무 진의 맛이 차례로 드러난다. 여덟 해의 이 스프링뱅크는 옛 시대의 문법으로 쓰였고 여운은 마조람과 타임의 쌉쌀함으로 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
It’s this style that recalls the late 70s UK 12yo from the glass bottle. All purity, minerals, waxes, putty, metal polish and chalky medicines. Lime, cough syrups, spearmint and sandalwood. There’s also these wee coastal and lemony qualities that nod into the future towards more contemporary Springbank styles. Considering this was probably distilled in the early 1960s I would say that’s a pretty impressive and resilient link of DNA. There a funny duality of fragility and fragrance alongside crispness and power about the nose. Compelling and very beautiful
restaurant 맛 (팔레트)
pow! Hugely impressive arrival. You would think it was above 46%. Mineralic, vegetal, copper, oily rags, tool boxes, hessian and various cooking oils. Notes of gorse, putty, anthracite and pine resin. Unusual and beautifully old school
timer 피니시
surprisingly long, warming, peppery, slightly bitter and herbal with these notes of marjoram and thyme