Springbank 08-year-old 100% Pure Malt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | 100% Pure Malt |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Red Thistle - Pear Shape Bottle - White Label Big White S - Short black screw cap |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Red Thistle - Pear Shape Bottle - White Label Big White S - Short black screw cap
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 광물과 왁스, 퍼티와 금속 광택제로 이어지는 옛 스타일의 정갈함을 보여 준다. 라임과 기침 시럽, 스피어민트와 백단의 인상이 그 위에 얹히고 해안의 레몬 기운이 뒤늦게 따라온다. 43도라고 보기 어려울 만큼 팰럿의 도착이 강하다. 구리와 기름 걸레, 공구함 같은 금속성 풍미에 소나무 수지와 무연탄이 겹친다. 피니시는 놀랄 만큼 길고 후추와 마요라나, 타임 같은 허브의 쓴맛이 오래 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
It’s this style that recalls the late 70s UK 12yo from the glass bottle. All purity, minerals, waxes, putty, metal polish and chalky medicines. Lime, cough syrups, spearmint and sandalwood. There’s also these wee coastal and lemony qualities that nod into the future towards more contemporary Springbank styles. Considering this was probably distilled in the early 1960s I would say that’s a pretty impressive and resilient link of DNA. There a funny duality of fragility and fragrance alongside crispness and power about the nose. Compelling and very beautiful
restaurant 맛 (팔레트)
pow! Hugely impressive arrival. You would think it was above 46%. Mineralic, vegetal, copper, oily rags, tool boxes, hessian and various cooking oils. Notes of gorse, putty, anthracite and pine resin. Unusual and beautifully old school
timer 피니시
surprisingly long, warming, peppery, slightly bitter and herbal with these notes of marjoram and thyme