Dailuaine 10-year-old DL The Speakeasy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
오크
바닐라
매콤한
과일향
꿀
크리미
건과일
꽃향
견과류
허브
초콜릿
스모키
시트러스
해양
피트
테이스팅 노트
셰리 캐스크가 남긴 흔적이 이 다일루엔의 성격을 처음부터 끌고 간다. 향에서는 구두약 같은 가죽 톤과 마른 호두, 달큰한 파이프 담배가 겹겹이 열린다. 48도의 무게가 입에서는 훈연한 초콜릿과 장작 오븐에 구운 호밀빵, 시나몬 가루로 번진다. 셰리가 입힌 짙은 골드빛을 띠며 여운은 쌉쌀한 다크 초콜릿과 비터 오렌지, 뜻밖의 짠기로 길게 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
loads of shoe polish! Then a bag of old walnuts and a touch of dry-sweet pipe tobacco. Lovely sherry influence, you’re gently whisked away to the magic triangle
restaurant 맛 (팔레트)
nicely done, a fine effort, the polish has turned into smoked chocolate or something along those lines. Then some dark rye bread baked in a wood-fired oven, with a dusting of cinnamon
timer 피니시
fairly long, on lovely bitter chocolate notes, bitter orange, and once again a salty touch, which is quite surprising. Is Dailuaine supposed to be saline?