Dailuaine 2011 Ch7 A Whisky Anthology - Monologue
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Chapter 7 (Ch7) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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다일루안은 묵직하고 육중한 질감으로 블렌더들이 아끼는 스페이사이드 증류소로, 노즈에서는 버번 호그스헤드가 준 바닐라와 잘 익은 배에 맥아의 고소함이 겹쳐 두드러진다. 팰럿은 꿀과 시트러스의 단맛을 바탕으로 계피와 후추의 스파이스가 또렷하게 발전하며, 51.5도의 도수가 견실한 보디를 팽팽하게 잡는다. 버번 캐스크에서 보낸 11년이 무게와 과실의 균형을 단단하게 다듬는다. 피니시는 중간 길이로 오크의 바닐라와 맥아의 단맛이 이어진다.
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