Dailuaine 23-year-old BW A Dream of Scotland
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Brühler Whiskyhaus (BW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon Casks Matured |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 44.0% |
| 용량 | 100 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
바닐라
오크
과일향
크리미
매콤한
건과일
꽃향
꿀
시트러스
스모키
초콜릿
견과류
허브
해양
피트
테이스팅 노트
맑은 금빛이 잔 안에 따스하게 비친다. 스페이사이드의 다일루안이 리필 버번 통에서 23년을 보낸 보틀링으로, 묵직하고 고소한 성격으로 알려진 증류소다. 코에는 잘 익은 사과와 꿀, 구운 견과의 향이 둥글게 피어오른다. 44도의 부드러운 입질에서는 보리의 단맛과 바닐라, 은근한 향신료가 매끄럽게 흐른다. 긴 숙성이 다일루안의 무게를 둥글게 다듬어 끝에서 견과와 옅은 오크로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
totally porridgey, with some grist, chalk, lager beer and asparagus (natural sulphur). Lemon peel
restaurant 맛 (팔레트)
paraffin, parsley, basil, chalk, oatcakes, ripe apples, oak shavings, clover honey, bananas. Fine
timer 피니시
medium, chalky and gristy. Banana skins and tea tannins