Dailuaine 1980 AD Distillery
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | American Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
허브
초콜릿
꽃향
견과류
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 잘 익은 사과와 보리 사탕, 바닐라의 향이 가장 먼저 두드러진다. 아메리칸 호그스헤드에서 21년을 보낸 다일루안 1980은 버번 계열 오크의 단맛이 향을 받친다. 입에서는 56.1도의 도수가 꿀과 시트러스, 구운 보리를 강하게 발전시키며 구조가 단단하다. 스페이사이드 몰트답게 단맛과 알코올의 균형이 또렷하게 잡힌다. 피니시는 바닐라와 향신료의 여운이 길게 이어진다.
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