Dailuaine 10-year-old Aco Friends of Oak

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카테고리SINGLE MALT
증류소Dailuaine
병입자Acorn (Aco)
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2011
숙성10년
캐스크 타입Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
🥃

향미 프로필

오크
과일향
바닐라
달콤한
크리미
건과일
꽃향
매콤한
시트러스
허브
견과류
스모키
초콜릿
해양
피트

테이스팅 노트

호그스헤드에서 10년을 보낸 시간이 아콘이 병입한 이 다일루안의 결을 빚는다. 스페이사이드 몰트가 오크 통과 만나 오렌지 껍질과 망고 스무디, 신선한 몰트와 아이피에이의 향을 상큼하게 풀어낸다. 46도의 입안은 진한 몰트와 구운 보리, 치커리 커피 위로 감귤 껍질이 힘차게 밀려들며 옅은 소금기가 뒤를 받친다. 셰리 없이도 통이 내준 깊이가 또렷하고, 황금빛 아래로 오렌지 껍질과 은은한 육수의 여운이 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

orange zest, mango smoothie, a faint basaltic touch and a bit of Play-Doh, fresh malt, IPA, and perhaps slight hints of shoe polish that would go perfectly with the boots on the label

restaurant 맛 (팔레트)

but how good is this! Very malty, with a faint note of toasted malt and chicory coffee, then those citrus zests come charging in, to our great delight. Light saline touches as well, once again

timer 피니시

rather long, still on orange zest, though with a little savoury broth lurking underneath. And yet, there’s no sherry, unless that hoggie was ex-sherry. Who knows…

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