Port Ellen 1979 WM Barrel Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 64.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 1979년 증류된 전설의 포트 엘렌답게 강렬한 아일라 피트와 함께 레몬, 미네랄, 바닷소금 향이 가장 먼저 두드러진다. 무려 64.1도의 도수가 향을 응축시켜 그을린 오크와 타르, 훈제 향이 선명하게 발전한다. 팰럿은 강건한 골격으로 입을 채우며 재와 후추, 짭조름한 해초의 풍미가 명확하게 드러난다. 피니시는 길고 드라이하게 이어지며 훈연과 감초가 오래 남는다. 폐쇄된 아일라 명가의 위력이 또렷한 희귀 보틀링이다.
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