Port Ellen 1983 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 1998 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
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매콤한
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허브
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테이스팅 노트
셰리 캐스크에서 14년을 보낸 시간이 이제는 전설이 된 포트 엘렌의 강렬한 피트에 진한 과실 단맛을 더했다. 향에서는 모닥불 연기 위로 말린 자두와 가죽, 짭짤한 바닷바람이 겹친다. 입에서는 56.8도의 도수가 그을린 보리와 흑설탕, 후추를 끌고 묵직하게 입을 채운다. 1983년 증류해 1998년 병입된 이 아일라 몰트는 짙은 호박빛을 띠며, 여운에는 짭짤한 연기와 마른 향신료가 오래도록 남는다.
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