Port Ellen 1981 TB
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | The Bottlers (TB) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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짙은 호박빛이 잔에 또렷이 비친다. 1981년에 증류돼 19년을 보낸 포트 엘렌이 리필 셰리 버트 안에서 다듬어진 시간을 잔 깊이 머금는다. 향에는 짭조름한 바닷바람과 마른 해초, 옅은 가죽이 또렷이 깃들어 있다. 머금으면 그을린 자두와 향나무 연기, 짭짤한 미네랄이 두꺼운 질감으로 입천장을 덮고 60.4도의 강한 도수가 폐쇄된 아일라 증류소의 마지막 농도를 길게 풀어낸다.
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