Port Ellen 1978 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 남부 항구 마을에 잠든 전설의 증류소 포트 엘렌은 바다 안개와 이탄 연기를 깊이 새긴 몰트를 남겼다. 1978년 빈티지를 23년 보낸 이 시그나토리 보틀링은 옅은 황금빛이다. 향은 마른 이탄 연기와 레몬, 바다 소금이 또렷이 깃들고, 56.3도의 한 모금엔 훈제향과 왁스, 시트러스가 매끄럽게 번진다. 여운은 식은 재와 광물향이 우아하고 길게 남는다.
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