Port Ellen 1978 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 황금빛이 잔 안에서 고요하게 빛난다. 전설이 된 아일라의 포트 엘렌을 오크 캐스크에서 23년 재운 1978년 빈티지는 사라진 증류소의 품격을 머금었다. 마른 풀과 레몬, 옅은 훈연과 바닷소금의 향이 섬세하게 얽힌다. 58.1도의 입맛은 단단하면서도 우아해, 감귤과 꿀, 광물 같은 미네랄이 혀를 적신다. 차가운 재와 소금기의 여운이 길고 깊게 가라앉는다.
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