Port Ellen 1983 OB
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Old Bothwell (OB) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
달콤한
피트
바닐라
오크
과일향
매콤한
꿀
해양
크리미
건과일
초콜릿
견과류
시트러스
허브
꽃향
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔 안에서 묵직하게 빛난다. 오크 캐스크에서 27년을 보낸 포트 엘렌답게, 코끝에는 잦아든 모닥불 연기와 레몬, 짭조름한 바닷바람의 향이 우아하게 어우러진다. 전설로 남은 아일라 증류소의 1983 빈티지답게 입안에서는 절제된 피트 위로 밀랍과 시트러스, 옅은 소금기가 미끄러지듯 번진다. 56도의 질감은 오랜 숙성으로 둥글고 매끄럽다. 이 보틀링의 여운은 식어가는 재와 해풍의 짠맛, 옅은 단내가 길게 맞물려 깊게 머문다. 사라진 아일라의 품격이 잔에 또렷하다.
AI