Port Ellen 1979 OB Single Cask Malt Whisky
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Old Bothwell (OB) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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오크 캐스크에서 26년을 보낸 시간이 전설적인 폐쇄 증류소 포트 엘렌의 1979년 빈티지를 한층 우아하게 익혔다. 오랜 우드의 영향으로 코에는 정제된 피트 연기와 레몬, 왁스의 향이 깊게 얽힌다. 입에서는 53도의 도수가 그을린 장작과 시트러스, 미네랄을 단단하게 밀어 올리고 오래된 오크의 단맛이 받친다. 짙은 황금빛을 지나 여운에는 재와 소금기, 왁스가 길고 우아하게 남는다.
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