Port Ellen 1983 NCS
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Norse Cask Selection (NCS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.6% |
| 용량 | 200 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라의 짠 해풍 속에서 가동을 멈춘 포트 엘렌은 전설로 남은 증류소로, 그 바다 풍토가 술에 깊은 이탄을 새겼다. 1983년 증류된 이 위스키는 리필 호그스헤드에서 25년을 보내며 옅은 황금빛을 얻었다. 코에는 마른 이탄과 왁스, 레몬과 바다 소금이 또렷이 솟는다. 58.6도의 힘은 입안에서 훈연과 미네랄, 시트러스를 단단히 밀어 올리고, 사반세기의 세월이 부드러운 깊이를 더한다. 여운은 짭조름한 재와 기름진 훈연으로 길게 이어진다.
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