Port Ellen 1982 JW Auld Distillers Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Jack Wiebers Whisky World (JW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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노즈에서는 포트엘렌 특유의 매캐한 잿빛 피트와 셰리의 견과 향이 동시에 두드러진다. 23년 셰리 캐스크 숙성이 발전시킨 가죽, 말린 자두, 흑설탕, 짠 미네랄 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 56.1도 캐스크 스트렝스가 입을 깊게 채우며 훈제 자두, 다크 초콜릿, 짠 견과, 가죽이 단단한 구조를 형성한다. 1982 빈티지 포트엘렌의 우아한 피트가 셰리의 단맛과 정확히 균형을 이룬다. 피니시는 잿빛 피트와 가죽의 여운으로 매우 길게 이어진다.
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