Port Ellen 1983 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 코앞으로 당기면 전설이 된 포트 엘렌답게 마른 피트 연기 사이로 셰리 버트가 남긴 말린 과일과 짭조름한 재의 향이 겹쳐 솟는다. 한 모금 머금으면 33년이 둥글린 단맛 위로 그을린 나무와 왁스 같은 질감, 옅은 후추가 번진다. 56도를 천천히 삼키면 달콤한 셰리와 깊은 훈연이 어우러져 입천장에 오래 새겨지고, 숨을 내쉴 때마다 마른 재의 기운이 되살아난다.
AI