Port Ellen 1983 ED The First Editions - Authors' Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Edition Spirits (ED) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔에 머금은 짙은 호박빛이 침잠하듯 깊어진다. 사라진 포트 엘렌 1983, 리필 버트에서 33년을 보낸 시간이 옛 아일라의 깊이를 가장 단정한 형태로 보여준다. 첫 향부터 가라앉은 피트와 짠 해풍, 마른 약초가 천천히 풀려 나오고, 한 모금 머금으면 훈연된 시트러스와 검은 후추, 광물성 미네랄이 미끄러지듯 흐른다. 55.9도의 도수가 33년의 깊이를 또렷이 받치며, 잔향은 옅은 재와 가죽으로 길게 머문다.
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