Port Ellen 1983 DT Rarest of the Rare
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 포트 엘런 1983년 빈티지답게 차가운 피트연기와 셰리 캐스크의 짙은 단맛이 동시에 두드러진다. 26년의 숙성과 54.6도의 알코올이 단단한 구조감을 만든다. 던컨 테일러의 레어리스트 오브 더 레어 시리즈답게 폐쇄 증류소의 가치가 명확하게 드러난다. 한 모금 머금으면 훈제 자두와 가죽, 짭조름한 미네랄이 두꺼운 질감으로 흐른다. 피니시는 재와 건과일의 잔향이 길게 발전한다. 사라진 아일라 증류소의 정체성이 또렷이 깃든다.
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