Port Ellen 1979 DE

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카테고리SINGLE MALT
증류소Port Ellen
병입자Dun Eideann (DE)
병입자 시리즈-
빈티지1979
병입 연도1995
숙성14년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Port Ellen 1979 DE
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향미 프로필

해양
스모키
달콤한
피트
오크
과일향
바닐라
매콤한
크리미
건과일
견과류
시트러스
허브
꽃향
초콜릿

테이스팅 노트

노즈에서는 포트 엘렌 특유의 마른 피트 연기와 짭조름한 해풍, 옅은 왁스 향이 명확하게 드러난다. 1979년 빈티지의 묵은 캐릭터가 마른 시트러스와 미네랄의 깊이를 더한다. 입에서는 43도의 절제된 도수가 그을린 곡물과 레몬, 옅은 약품 향을 단정하게 밀어낸다. 피니시는 마른 연기와 소금기가 잔잔히 이어진다. 폐쇄증류소다운 우아한 구조감이 또렷한 올드 보틀이다.

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