Port Ellen 1982 DoD
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas of Drumlanrig (DoD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅게 바랜 황금빛이 잔 안에서 고요히 빛난다. 1982년 증류해 23년을 보낸 포트 엘렌은 문 닫은 전설적 아일라 증류소의 흔적이다. 마른 풀과 레몬, 식어 가는 모닥불 같은 연기의 향이 우아하게 솟는다. 45도의 도수에서 입은 그을린 보리와 바다 소금, 옅은 왁스의 맛으로 섬세하게 번진다. 세월이 다듬은 피트가 거칠음을 벗고 부드러운 결로 익어 있다. 은은한 훈연의 여운이 길고 우아하게 남는다.
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