Port Ellen 1981 McG McGibbon's Provenance
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas McGibbon (McG) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 기울여 천천히 돌리면 옅은 금빛 술이 잔 벽을 타고 천천히 흐른다. 코끝에 가져가면 포트 엘런다운 우아한 피트 연기와 바다 내음, 옅은 약재 향이 은은하게 올라온다. 한 모금 머금으면 43도의 부드러운 질감이 혀 위를 지나며 레몬 산미와 재, 짭조름한 브라인이 섬세하게 번진다. 삼키면 잔잔한 훈연이 입안에 스민다. 1981년 문을 닫은 증류소가 남긴 18년 원액의 정제된 피트 여운이 길게 머문다.
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