Port Ellen 30-year-old DL The Old Malt Cask - 60th Anniversary Bottling
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
오크
과일향
매콤한
바닐라
꿀
견과류
꽃향
크리미
건과일
허브
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔 속에서 서늘하게 빛난다. 문을 닫은 전설의 증류소 포트 엘렌이 30년을 견뎌낸 향은 세월이 깎아낸 듯 정제되어 있다. 잔잔한 이탄 연기와 레몬 껍질, 바다의 짠 내음이 먼저 피어오르고 밀랍과 마른 풀이 그 뒤를 받친다. 55.6도의 입안은 서늘하고 우아하게 흐르며, 재와 감귤, 은은한 훈연이 정교하게 층을 이룬다. 30년의 시간이 거친 피트를 비단결처럼 다듬어 놓았다. 마무리는 은은한 연기와 소금기가 오래도록 서늘하게 남는다.
AI