Port Ellen 30-year-old DL The Old Malt Cask - 60th Anniversary Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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코끝에는 문을 닫은 전설적 아일라 증류소 포트 엘런답게 잉걸불 같은 피트 연기 위로 왁스와 시트러스, 바다 뉘앙스가 다가온다. 30년의 긴 숙성이 날 선 훈연을 정제해 향의 균형이 단단하다. 한 모금에서는 그을린 보리와 레몬, 소금기가 순서대로 발전하며 57.1도에서 힘을 유지한다. 더글러스 랭이 병입한 오래된 원액의 깊이가 명확하게 드러나고, 여운은 재와 왁스, 후추를 길게 남긴다.
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