Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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지금은 사라진 포트엘런의 1983년 증류액으로, 노즈에서는 정제된 훈연과 왁스, 레몬, 옅은 해초 향이 복합적으로 드러난다. 리필 호그스헤드가 캐스크를 절제해 팰럿은 미네랄과 후추, 시트러스가 또렷하게 발전한다. 23년 숙성과 50도의 도수가 단단한 구조감을 만든다. 포트엘런 특유의 우아한 피트가 피니시까지 길게 이어지며 깔끔하게 마무리된다.
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