Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 천천히 흔들면 오랜 세월이 스민 옅은 금빛이 벽을 타고 맑게 흐른다. 코끝에 가져가면 포트 엘렌 특유의 마른 피트 위로 레몬과 왁스, 바닷내음이 서늘하게 피어오른다. 한 모금 머금으면 50도의 질감이 은은한 훈제와 미네랄, 시트러스를 혀 위로 미끄러뜨린다. 삼킨 뒤에는 아일라 24년다운 절제된 연기와 소금기가 길게 이어지며 1983년 증류된 이 위스키의 고요한 품격을 또렷이 남긴다.
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