Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask - The Final Vintage
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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리필 셰리 버트에서 22년을 보낸 세월이 이제는 사라진 포트 엘렌의 마지막 결을 붙들고 있다. 오랜 우드가 끌어낸 마른 재와 밀랍, 옅은 시트러스가 훈연과 함께 올라온다. 52.1도의 입안에서는 바닷소금과 후추, 아일라다운 기름진 훈연이 차분하게 흐른다. 폐쇄된 증류소다운 우아하고 절제된 피트가 세월의 원숙함을 그대로 보여 준다. 짙은 황금빛과 함께 짭조름한 여운이 길고 깊게 이어진다.
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