Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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1983년 문을 닫은 아일라 남부의 포트 엘렌은 전설로 남은 피트 몰트의 산실이다. 같은 해 증류해 리필 호그스헤드에서 스물두 해를 보낸 더글러스 랭 올드 몰트 캐스크는 옅은 황금빛을 띠며, 마른 피트와 레몬, 바닷소금 향이 우아하게 솟는다. 54.3도의 입안은 그을린 연기와 왁스, 시트러스가 또렷이 깃들며 미네랄이 비친다. 여운에는 식어가는 모닥불과 짭짤한 해풍이 길게 남는다.
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