Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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리필 호그스헤드에서 21년을 보낸 시간이 지금은 사라진 포트 엘렌의 피트를 원숙하게 다듬는다. 전설이 된 아일라 몰트답게 향에는 삭은 피트 연기와 왁스, 레몬과 은은한 소금기, 옅은 약재 톤이 겹친다. 50도의 도수가 입에서는 훈연과 시트러스, 미네랄의 짭조름함으로 번지며 구조가 깊고 우아하다. 맑은 황금빛을 띠며 여운은 은은한 재와 왁스, 바다의 짠기를 길게 남긴다.
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