Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
달콤한
매콤한
바닐라
꿀
과일향
크리미
건과일
허브
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 천천히 돌리면 옅은 금빛이 잔 벽을 매끄럽게 감아 돈다. 코끝에 가져가면 부드러운 피트 연기와 바다 소금기, 밀랍과 시트러스의 향이 우아하게 열린다. 전설이 된 폐쇄 증류소 포트 엘렌답게 섬세하고 세련된 스모키함이 흐른다. 숨을 깊이 들이면 갯내음과 옅은 약재 향이 함께 밀려든다. 한 모금 머금으면 50도의 힘 위로 훈제 향과 왁스, 잘 익은 과일이 겹겹이 번진다. 리필 호그스헤드에서 보낸 27년이 아일라의 야성을 부드럽게 다듬었다. 삼킨 뒤에는 옅은 연기와 소금기의 뒷맛이 목 안쪽에서 길게 이어진다.
AI