Port Ellen 1983 DL XOP
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 금빛이 잔 속에서 은은하게 빛난다. 문을 닫은 전설의 아일라 증류소 포트 엘렌이 1983년부터 35년을 리필 호그스헤드에서 보낸 시간이 잔에 어린다. 은은한 이탄 연기와 왁스, 레몬의 향이 세월의 미네랄과 함께 피어오른다. 입안에서는 절제된 훈연과 꿀, 감귤의 단맛이 미끄러지듯 흐르고 소금기가 뒤를 받친다. 54.3도의 여운은 재와 밀랍, 바닷바람의 결로 길고 우아하게 남는다.
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