Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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리필 호그스헤드에서 27년을 보낸 1983년 포트 엘렌은 사라진 증류소의 전설적 피트를 고스란히 간직했다. 코에는 마른 풀과 레몬, 바다 소금기가 밴 옅은 연기가 우아하게 오른다. 입에서는 절제된 훈연 위로 왁스와 시트러스, 미네랄이 깔끔하게 흐른다. 50도의 도수가 긴 숙성의 섬세함을 또렷하게 받친다. 옅은 황금빛 끝에 짭조름한 연기가 길게 남는다.
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