Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Refill Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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노즈에서는 포트 엘런 특유의 기름진 훈연과 옅은 약재 뉘앙스가 명확하게 드러나고, 짭짤한 바닷내와 레몬의 산미가 뒤따른다. 1982년 증류해 26년을 보낸 이 위스키는 리필 캐스크 덕에 원액의 섬세한 골격을 보여 준다. 팰럿은 50도의 강도로 흐르며 그을린 피트, 왁스, 마른 과일이 층을 이룬다. 폐쇄된 아일라 증류소다운 정제된 스모크가 오랜 숙성과 만나 구조감을 세운다. 피니시는 길고 훈연과 소금기의 여운이 남는다.
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