Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Refill Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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26년의 세월을 리필 캐스크 속에서 보낸 포트 엘렌은 이제 사라진 아일라 증류소의 기억을 담고 있다. 오래 쓴 캐스크는 스피릿을 압도하지 않고, 부드럽게 가라앉은 피트 스모크와 왁스, 마른 풀 향이 코끝에 잔잔히 잠겨 있다. 50도의 도수는 입안에서 레몬 껍질과 굴, 바다 미네랄의 짭조름함을 우아하게 펼친다. 옅은 호박빛 뒤로 오래 숙성한 피트 특유의 부드러운 재와 소금기가 은은한 여운으로 오래 이어진다.
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