Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Refill Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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노즈에서는 리필 캐스크가 스피릿을 그대로 드러내며 젖은 재와 바닷바람, 레몬 향이 먼저 두드러진다. 팰럿은 50도에서 포트 엘렌 특유의 기름진 질감 위로 훈연과 소금, 파라핀의 미네랄 감이 명확하게 드러나며 왁스 같은 뉘앙스가 발전한다. 피니시는 길게 마른 피트와 감귤 껍질이 이어진다. 1982년 증류해 2008년 병입한 폐쇄 증류소의 유산으로 구조감과 깊이가 분명하다.
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