Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Refill Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
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허브
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지금은 문을 닫은 전설의 아일라 증류소 포트 엘런은 섬 남부 해안의 피트와 해풍을 고스란히 담아낸다. 리필 캐스크에서 25년을 보낸 이 더글라스 레잉 보틀링은 옅은 황금빛을 띤다. 향은 마른 풀과 옅은 훈연, 레몬, 바다 소금이 섬세하게 피어난다. 입에서는 왁스 같은 질감 위로 시트러스와 잔잔한 연기가 50도의 균형으로 흐른다. 사라진 증류소의 품격이 또렷하며, 여운은 미네랄과 훈연이 길게 남는다.
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