Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Ellen |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Refill Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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잔을 흔들면 문 닫은 아일라 포트 엘렌이 남긴 옅은 황금빛이 잔 벽을 타고 흐른다. 코끝에 가져가면 오래 잠든 피트 특유의 마른 연기와 왁스, 레몬 껍질, 옅은 요오드가 층층이 올라온다. 50도의 원액을 한 모금 머금으면 부드러워진 훈연과 소금기, 밀랍이 혀 위에서 유연하게 번진다. 삼키면 재와 감귤, 미네랄이 뒤따르며 1982년 빈티지가 품은 전설적 증류소의 결이 잔잔히 가라앉는다.
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